先日大田原市木下智昭牧場を取材致しましたのでご紹介させていただきます。木下牧場の飼養頭数は34～35頭で導入は主に地元矢板家畜市場です。写真の智昭さんは約15年前に経営を引き継がれ表紙の写真にあります通り平成21年度全国…
2020-09-10
農家情報
今回は栃木県和牛改良協議会長を長年務められている清水芳夫牧場を取材しましたのでご紹介いたします。清水さんは長年とちぎの和牛改良に尽力され業界で知らない人はいないと思います。写真にあります通り全共も岩手2区、岐阜2区、鳥取…
2020-07-19
5月11日（月）美国桜で有名な松本一（まつもと はじめ）さんを取材しました。ここから先は一部日本名牛百選Ⅴ（小野健一著 肉牛新報社）を参考にしました。詳しく知りたい方は是非購入してください。 美国桜の母はH15年生まれの…
2020-06-11
もとじろうと角田正雄さん 安福久号 １．もとじろう～安福久誕生まで 安福久は鹿児島県の徳重和牛人工授精所の供用種雄牛。サシ（霜降り）の入りや肉質改良能力が高いことから、安福久の血統を持つ子牛は全国的にも高値…
2020-05-08
川上偉功牧場は旧湯津上村近くに箒川、那珂川があり田園地帯で非常に開けたロケーションにありました。川上牧場は今注目の“福之姫”を輩出した農場で有名です。写真は福之姫の親の“ふくひめ”です。福之姫は親のふくひめと種雄牛の芳之…
2020-04-09
