7月下旬にとちぎの和牛を考える会役員メンバーで紫峰牛肥育組合へ視察に伺いましたのでその模様を掲載致します。当日は東亜薬品工業株式会社の石井さんにアテンドいただきました。また取材もしていただきましたので原文のまま掲載させて…
2022-09-05
農家情報
今回は矢板市の福田英一牧場を取材しました。福田英一さんは会社員でしたが実家で牛飼いを継ぎ今年で就農23年目になります。元々は酪農でしたが平成26年に酪農から和牛繁殖に専従になりました。酪農メインでしたが今から33～34年…
2022-07-03
県北那須塩原市にもやっと桜が咲き始めました。しかし、まだ肌寒いです。 表紙の右側が寺崎文明さん、左側が息子さんの寺崎康人君です。当日はあいにくの雨天で良い写真撮影が出来ませんでしたが新築ピカピカ✨牛舎です。昨年6月に引き…
2022-04-27
ヤギ肉食べやすく 特有のにおい控えめ、肉質柔らか 発酵飼料で肥育、生産へ 今回は牛の話題ではありませんが本県高根沢町の寺内動物病院寺内光夫獣医師が沖縄県今帰仁村でヤギ肉生産に協力しており地元新聞に掲載されたのでご紹介致し…
2022-02-22
新年のご挨拶 会長 増 渕 博 新年あけましておめでとうございます。 昨年、新型コロナウイルスの感染は1月に緊急事態宣言もあり、その対策と対応に追われる1年でありました。…
2022-01-01
今回は栃木県北那須町秋元一繁牧場を取材しました。写真は一繁さんと娘さんの優花（ゆうか）さんです。父親が早く亡くなられたため（享年60歳）一繁さんは若い頃から大変苦労して牛飼いを継続してきました。祖父の勘蔵（かんぞう）さん…
2021-12-05
栃木県内でもコロナウイルスの猛威が収束しやっと取材できる状態になりました。今回は那須塩原市（旧西那須野町）太夫塚の豊田勝保牧場に伺いました。写真のように牛舎の裏は広大な粗飼料畑が広がっています。伺ったときは丁度収穫後でし…
2021-10-30
今回は那須町千振開拓の中島隆さんを取材しました。現在中島牧場では搾乳牛約200頭、育成牛約200頭 出荷乳量約6㌧弱/日繁殖和牛10頭（経産牛）を飼養している乳肉複合経営（肥育部門はなし）になっています。和牛母牛は主に採…
2021-08-01
今回は渡邊毅（わたなべ つよし）牧場を取材しましたのでご紹介致します。渡邊毅牧場は以前取材させていただいた高久淳平さんの直ぐ近所で那須町の国道4号線から少し黒田原方面に入ったところに立地しています。 写真は左から毅さん、…
2021-06-20