5月11日（月）美国桜で有名な松本一（まつもと はじめ）さんを取材しました。ここから先は一部日本名牛百選Ⅴ（小野健一著 肉牛新報社）を参考にしました。詳しく知りたい方は是非購入してください。 美国桜の母はH15年生まれの…
2020-06-11
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もとじろうと角田正雄さん 安福久号 １．もとじろう～安福久誕生まで 安福久は鹿児島県の徳重和牛人工授精所の供用種雄牛。サシ（霜降り）の入りや肉質改良能力が高いことから、安福久の血統を持つ子牛は全国的にも高値…
2020-05-08
