↓ 和牛肉取り纏め申し込み用紙
↓ 第139回JAなすの肥育牛部会和牛枝肉研究会出品牛名簿、JAなすの推奨牛について
JAなすの第139回肥育部会和牛枝肉研究会・「JAなすの推奨牛」
7月5日（火）東京都中央卸売市場食肉市場において第139回JAなすの肥育牛部会和牛枝肉研究会が開催されその模様を取材してきましたので紹介させていただきます。上部リンクPDFにありますように40頭が出品され最優秀賞：木下智昭/福華1 X 美国桜 X 平茂勝 枝667kg A5 BMS12 価格1,895,614円 2,842円/kg でした。優秀賞：池澤保人、森 修一 優良賞：池澤保人、菊池貴亮、佐藤和徳、木下智昭（敬称略、順不同）がそれぞれ受賞されました。
また大田原市東武デパート大田原店（肉の山久 東武宇都宮百貨店） | 最高級とちぎ和牛とヤシオポークなどおいしいお肉は栃木の山久へ (yamakyu.biz)において今回の受賞牛肉の販売会が開催されます。期間は7/30～31の2日間です。また上部リンクPDFにありますようにJAなすのにおいて同じく焼肉用・すき焼き用肉（最優秀賞）の取り纏めをやっております。組合外の方も現金扱いになりますが申し込み可能だそうです。県外発送等については直接お問い合わせください。JAなすの本店畜産課、経済課 0287-62-5564まで
最新のチラシ｜大田原 東武 (tobu-ohtawara.jp)
【 JAなすの推奨牛のお知らせ 】
現在JAなすの畜産課では矢板市場開催当日、JAなすの畜産担当者が管内子牛を基準を設け選抜し“推奨牛”として体重が記載してある耳のタグに青と赤のシールを貼って区別しています。また肥育後のデータも収集し結果もトレースし生産者と共有しております。
矢板市場当日に是非注目してみてください。
