(父)恒夫さんのモットー

肉の味には但馬の系統が大事という信念で、改良をしている

種付けに際し、「近交係数」を重視

岐阜の中島敏明先生の「コーハイ君」を指南書として、近交係数を1%以下に抑えて種付け。
最悪の場合でも、3%以下を目標にしている。

(参考)
2018年11月の肥育結果では、

父   美津照重
祖父  菊福秀
粗祖父 安福久
近交係数 1.8%
BMS  12
歩留まり 82.9%
売却額  204万円